レンゲ

マメ科　レンゲ

一昔前は、レンゲ畑があちらこちらにあったのに、最近は田んぼの畔などに少しだけしか見られなくなった。

根粒菌で空中の窒素を固定するので、田植え前の田んぼにすき込んで窒素肥料としたのが、最近は田植えの時期が早まったこと、化学肥料の方が簡単なことなどの理由らしい。

全草を乾燥して煎じれば、うがい薬、おひたしにするなどして食べることもできる。

（残念ながら、私は食べたことはありませんが。）

 

 

 

 

今日、白花を発見したのに、カメラを忘れて撮影できず、残念！！